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光風窯 staff note


エビフライ実験
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    久々にウォーターオーブン「ヘルシオ」実験です。嬉しい
    今日はエビフライを油で揚げずに作る。です。

    60gのパン粉にサラダ油大1を良く混ぜて
    1000Wのレンジで2分弱→1分強→20秒と
    3回かけて、こんがりパン粉を作って
    あとはいつもの手順で最後に
    こんがりパン粉をつけるだけ。
    網に乗せて、メニューをエビフライ 
    分量を3〜4人分にして
    待つだけ。3〜4人分で8分。

    テカってないので
    見た目はパンチにかけますが
    味はまずまず。
    ヘルシオはなんでもそうですけど
    水蒸気で焼いてるので、身が柔らかいです。

    夫からもOKが出ましたので、
    これからはフライはこの方法でいきます。
    揚げ物してる間に、洗い物が出来るなんて
    感動しました。嬉しい
    |20:20| つれづれ(ヘルシオ) | comments(2) | - | posted by staffnoteeiji - -
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    へぇへぇへぇ ダイエットメニューで こういうごまかし?たメニューあるけど
    美味しくないんじゃないかと作ったこともないんやけど
    ヘルシオなら ほんのひと手間でできちゃうのね〜。
    すごいなぁー。
    突然欲しくなった。。。けど お金ないし 無理だ(笑)

    そうそう 明日の朝 覚えていたら「ザサンデー」(徳光さん)観てね♪
    この前言ってた「馬場さん」出ます。
    生です。
    生なんだけど 馬場さんは明日大阪で 夢の実現ライブです。
    私も いってきまーす ε=ε=ε=ε=ε=ε=(ノ≧▽≦)ノ
    posted by きだちゃん | 2007/04/28 6:22 PM |
    見た目はカサカサした感じだけど
    カロリーオフだから仕方ないですね〜。
    手抜きでおいしいのはホント助かります。
    次は揚げない「鶏のから揚げ」をやってみます〜。

    一番小さいサイズを買ったのですが
    もっと大きいのが欲しかったー。高いのよね〜。

    を。明日は遠征なんですね。
    いってらっしゃーい。
    そして明日はザサンデーっと。φ(^∇^ )了解デス。
    posted by くまもとかおり | 2007/04/28 9:09 PM |
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